Zebraliśmy najlepsze porady i wskazówki, abyś mógł zacząć korzystać z Monsieur Cuisine
![Magic Mix](https://www.magic-mix.com/wp-content/uploads/2024/12/13.png)
Jesteś początkującym użytkownikiem Monsieur Cuisine i wciąż zapoznajesz się z nowym gadżetem kuchennym? To ekscytujący czas, ale urządzenie z pewnością szybko stanie się Twoim najlepszym przyjacielem. Aby Ci w tym pomóc, przygotowaliśmy dla Ciebie kilka porad i wskazówek.
Na początek dobra wiadomość: garnek, nóż, pokrywkę, łopatkę, kosz do gotowania, nasadkę do gotowania na parze itp. można w każdej chwili umyć w zmywarce. Ale mamy też dla Ciebie kilka innych wskazówek.
Idealnie ubite białka, śmietana i ciasto
1.) Ubijanie śmietany - Aby uzyskać doskonały rezultat, patelnia powinna być zimna, podobnie jak bita śmietana. Najlepszy rezultat uzyskasz z ilości 150 g. Najpierw włóż nasadkę do ubijania, a następnie wlej śmietanę do rondla i ubijaj na prędkości 3, utrzymując kontakt wzrokowy. Śmietana powinna być sztywna w ciągu 1,30 - 4 minut. Czas ubijania zależy od zawartości tłuszczu i temperatury. Ważne: Nie polegaj wyłącznie na swoim słuchu, ale sprawdź, czy śmietana jest już sztywna.
2.) Ubijanie białek - aby uzyskać idealnie ubite białka, ważne jest, aby patelnia Monsieur Cuisine była całkowicie wolna od pozostałości tłuszczu. Aby to zrobić, możesz przetrzeć ją ściereczką, którą wcześniej namoczyłeś w occie.
3.) Pozostaw ciasto do wyrośnięcia - jeśli w urządzeniu Monsieur Cuisine zagniotłeś ciasto drożdżowe, możesz z łatwością pozostawić je do wyrośnięcia w przystawce do gotowania na parze. W tym celu wystarczy umieścić we wkładce kawałek papieru do pieczenia, włożyć ciasto, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce
Siekanie małych ilości
Przed rozdrabnianiem małych ilości składników należy umieścić pojemnik do gotowania w pojemniku miksującym. Zapobiegnie to rozpryskiwaniu się posiekanych składników na krawędź pojemnika miksującego.
Roztapianie czekolady
Roztapianie czekolady jeszcze nigdy nie było tak proste. Urządzenie Monsieur Cuisine ma idealną temperaturę i topi czekoladę bez grudek i przypalania. Wystarczy umieścić czekoladę w pojemniku miksującym i posiekać. Następnie roztop ją w łagodnej temperaturze.
Sterylizacja w przystawce do gotowania na parze
W przystawce do gotowania na parze można łatwo sterylizować słoiki, butelki, a nawet manekiny. W tym celu wlej 500 ml wody do pojemnika miksującego, umieść słoiki do góry dnem w przystawce do gotowania na parze/wkładce do gotowania bez pokrywki i wybierz funkcję gotowania na parze. Następnie pozostaw słoiki do wyschnięcia „do góry nogami” - gotowe!
Czyszczenie urządzenia Monsieur Cuisine
Na początek dobra wiadomość: garnek, nóż, pokrywkę, łopatkę, kosz do gotowania, nasadkę do gotowania na parze itp. można w każdej chwili umyć w zmywarce. Ale mamy też dla Ciebie kilka innych wskazówek.
1.) Wstępne płukanie garnka - do pierwszego czyszczenia wystarczy wlać do garnka 1 litr wody i 1 kroplę płynu do mycia naczyń. W przypadku lekkich zabrudzeń mieszaj przez 30 sekund na prędkości 5, a następnie spłucz garnek czystą wodą. W przypadku nieco silniejszych zabrudzeń można podgrzewać mieszaninę wody i płynu do mycia naczyń przez 2 minuty | poziom 2 | 90°C, a następnie mieszać przez 30 sekund na prędkości 7-10.
2.) Usuwanie przypalonego jedzenia - Jeśli coś jest przypalone i trudno jest wyczyścić patelnię, można dodać trochę proszku do zmywarki do pojemnika miksującego, dodać 400 ml gorącej wody, a następnie podgrzewać przez 7 minut | poziom 2 | 100°C. Następnie powinno być możliwe łatwe wyczyszczenie i wypłukanie naczynia za pomocą gąbki lub szczotki.
Czyszczenie pokrywy garnka i łopatki
Jeśli na przykład gotujesz z curry w proszku, guma pokrywy garnka może się odbarwić. Dostępne są wówczas następujące opcje czyszczenia: Zdejmij gumową pokrywkę i włóż ją - podobnie jak garnek - do zmywarki. Można też umyć ją ręcznie. Możesz również natrzeć gumę (w tym szpatułkę) odrobiną oleju i umieścić ją na słońcu, aby usunąć wszelkie odbarwienia curry. Po zdjęciu łopatki, możesz użyć małej szczoteczki, aby usunąć brud z całej pokrywy.
Jak czyścić ostrze noża
Jeśli nóż jest zmatowiały, pomoże proszek do pieczenia! Wystarczy wetrzeć trochę sody oczyszczonej w ostrze wilgotną szmatką, odczekać dwie godziny, a następnie zmyć.